GUACAMOLE

Ingredientes

4-5 aguacates q esten blanditos
un trozo de cebolla
el jugo d medio limón
sal
un poco de tabasco del verde si quieres que pique

Elaboración

Se saca la carne del aguacate y se escacha con un tenedor. Se corta la cebolla lo mas pequeñita que se pueda en cuadritos y se le añade, la cebolla es al gusto, depende d si te gusta encontar tropezones o no. Se le añade el jugo del limón y la sal. Si se le quiere poner el tabasco, mejor diluirlo primero en el jugo del limón. Se mezcla todo y a comer!!!

¡¡¡¡ Buen provecho!!!!

Observaciones

La verdad es que no se para cuantas personas sale, yo lo uso para la comida mexicana, pero como ya no se puede, pues para acompañar la carne va super bien!! Carne a la plancha con guacamole queda riquisima!!! No dejen de probarla. Es una receta de México que me la dio mi tía, estuvo viviendo alli 6 años por ahi!!!

Receta apta para la Dieta de Montignac

Fuente: Mi tía