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CALABACINES AL HORNO

Receta sin foto
CALABACINES AL HORNO
Id: 434
Categoría : Entrantes, Vegetales y Legumbres
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 3232 Veces
Votos : 0 Receta Sin Valorar
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 02/04/2006

Receta

• Vegetariana
 

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Ingredientes

6 Calabacines
8 cucharadas de aceite de oliva
Pan rallado
Ajo
Sal, pimienta y perejil

Elaboración

Se cortan los calabacines por la mitad y se colocan en una fuente de horno con el corte hacia arriba. Se espolvorean con pan rallado, ajo, perejil, un poco de pimienta y sal.
Se calienta el aceite y se fríe un ajo, una vez dorado se saca y se vierte el aceite caliente sobre los calabacines. Se agrega un poco de agua y se cuecen al fuego.
Cuando hayan hervido unos 5 minutos se introducen en el horno para se hagan. Han de quedar doraditos.

Servir en la misma fuente.

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Para 6 personas

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