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GALLOS CON SALSA DE ATúN

Receta sin foto
GALLOS CON SALSA DE ATúN
Id: 44
Categoría : Pescados y Mariscos
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 2037 Veces
Votos : 1 Receta mala
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 03/01/2006
 

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Valoración: Receta mala
 

 

Ingredientes

4 filetes de gallo (gruesos)
250 gramos de champiñones
100 gramos de atún en aceite
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de alcaparras
harina, aceite de oliva y sal

Elaboración

Sazonar los filetes de pescado con sal, pasar por harina y freírlos en aceite caliente.
Pasar por la batidora los champiñones crudos, el atún, el ketchup y cuatro cucharadas de aceite hasta obtener una crema fina, sazonar con sal y añadir las alcaparras.

Servir el pescado con la salsa de atún.

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