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POLLO AL LIMóN

Receta sin foto
POLLO AL LIMóN
Id: 553
Categoría : Carnes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1608 Veces
Votos : 5 Receta muy buena
Receta Publicada por : JOSEFA
Fecha : 20/04/2006

Receta

• Baja en Calorías
• Apta Montignac
 

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Excelente
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Receta votada: 5 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

UNA PECHUGA DE POLLO EN TIRAS
UN BOTE DE MERMELADA DE LIMÓN SIN AZÚCAR (EN HERBOLARIOS)
HARINA DE SOJA INTEGRAL
UN HUEVO
SAL
UN POQUITO DE AGUA

Elaboración

COGER LAS TIRITAS DE POLLO, PONERLAS CON UN POQUITO DE SAL Y REBOZAR EN EL HUEVO BATIDO Y DESPUÉS EN LA HARINA INTEGRAL DE SOJA.

PONER EN LA SARTEN UN POQUITO DE ACEITE, PERO QUE NO CUBRA CASI NADA, PARA QUE ABSORBA LO MENOS POSIBLE, Y SE PONEN A FREIR. SE HACE MUY RAPIDO.

EN OTRA SARTÉN, PONER LA MERMELADA DE LIMÓN, DISUELTA EN UN POQUITO DE AGUA, CALENTAR PARA QUE SE QUEDE UNA SALSITA, Y AÑADIR EL POLLO. DEJAR UN RATO MOVIENDO, PARA QUE EL POLLO ABSORBA EL LIMÓN .

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PARA 2 PERSONAS

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