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CRUDITéS CON SALSA DE QUESO

Receta sin foto
CRUDITéS CON SALSA DE QUESO
Id: 594
Categoría : Entrantes, Vegetales y Legumbres
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 3493 Veces
Votos : 2 Receta Excelente
Receta Publicada por : TRAVI
 Fecha : 02/05/2006

Receta

• Apta Montignac
 

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Receta votada: 2 veces
Valoración: Receta Excelente
 

 

Ingredientes

CALABACIN
ZANAHORIA
APIO
BRÉCOL
1 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA
QUESO AZUL
SAL FINA
PIMENTÓN DULCE
LECHE DESNATADA

Elaboración

Cortar todas las verduras en tiras finas y alargadas y disponer un una bandeja.

Para la salsa: hacer una pasta con el queso philadelphia, un poco de queso azul (al gusto), un poco de leche desnatada. Servir en recipiente abierto con un poco de pimentón dulce.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.
Es muy rico sobretodo para picar en casa cuando hay invitados (lo he hecho 3 veces y tiene mucho éxito!). La cosa es dipear las crudités en la salsa.

Se puede poner cualquier verdura cruda y a la salsa añadirle otras especias al gusto.

Fuente: MI MARIDO Y YO

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