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COGOLLOS DE TUDELA ALIñADOS

Receta sin foto
COGOLLOS DE TUDELA ALIñADOS
Id: 686
Categoría : Entrantes, Vegetales y Legumbres
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 2717 Veces
Votos : 1 Receta muy buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 20/05/2006

Receta

• Baja en Calorías
• Vegetariana
• Apta Montignac
 

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Receta votada: 1 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

4 cogollos de lechuga
6 ajos
Vinagre
Sal
Aceite de oliva Virgen

Elaboración

Lavar bien los cogollos y cortarlos por la mitad, disponer en una fuente.
Freír los ajos muy picados en aceite de oliva Virgen sin que lleguen a quemarse. Después se añade un buen chorro de vinagre y un poco de sal.
Rociar los cogollos con este aliño

Observaciones

4 personas

Ideal como entrante y como guarnición de carnes y asados.

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