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ESPáRRAGOS EN CAMISA

Receta sin foto
ESPáRRAGOS EN CAMISA
Id: 706
Categoría : Entrantes, Vegetales y Legumbres, Huevos
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 1039 Veces
Votos : 1 Receta Regular
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 23/05/2006

Receta

• Apta Montignac
 

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Valoración: Receta Regular
 

 

Ingredientes

1 huevo
100 gramos de espárragos trigueros
Aceite de oliva
Sal

Elaboración

Limpiar los espárragos y cocerlos en agua. Sacar y reservar.
Calentar aceite de oliva en una sartén y freír el huevo o hacerlo a la plancha, como se prefiera.

Emplatar colocando los espárragos en el fondo del plato y encima el huevo. Salar.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.
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