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Compota de manzana

Por
MujerdeElite
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Categoría Postres y Panes, Dietéticas
Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac
25 minutos
Muy fácil
Compota de manzana

Ingredientes

  • 1 kilo de manzanas
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 ramita de canela

Cómo hacer compota de manzana paso a paso

  1. Pelar las manzanas, partirlas en 4 trozos y retirar el corazón.
  2. Poner las manzanas al fuego con un vasito de agua, el azúcar y la rama de canela. Cocer a fuego lento removiendo con un cucharón de madera durante 15 o 20 minutos hasta que estén deshechas.
  3. Después retirar del fuego (quitar la rama de canela) y verter la compota en un bol de cristal tapada con papel film y conservar en lugar fresco.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Sustituye el azúcar por 25 gramos de fructosa o edulcorante que resista el calor y será una receta apta para el método Montignac y tolerada por diabéticos.
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