TRAMPÓ MALLORQUIN

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2 PIMIENTOS VERDES GRANDES
3 TOMATES MADUROS Y HERMOSOS
1 CEBOLLA

Elaboración

- Se trocean los pimintos en trocitos pequeños (lo tipico es partirlos por la midad, hacerlos tiras y trocear las tiras)
- Picar la cebolla como para hacer un sofrito o en juliana
- Pelar los tomates, quitarles las pepitas y trocearlos a gusto

Mezclar todos los ingredientes y aliñarlo con aceite y sal a gusto.Añadir vinagre si gusta.

- Es una ensalada muy típica para el verano. Es un acompañamiento perfecto para cualquier tipo de comida.

- Podeis añadir todo lo q querais, atún, huevo duro,aceitunas.....eso a gusto de cada uno. Yo os he puesto lo típico.

- Nuria, puedes hacer un trampó y ponerlo en tu receta coca de verduras, así conseguiras... otra receta tipica:Coca de trampó

Fuente: Receta tipica mallorquina

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