LIMONADA A LA MENTA

Ingredientes

15 limones
300 gr de fructosa o a gusto, id probando ya que es variable
125 ml de agua hirviendo
1,5 litros de agua helada
cubitos de hielo
hojas de menta

Elaboración

1- Lavar bien los limones bajo el chorro del grifo, cortarlos en dos y obtener su zumo.

2- Verter todo el zumo obtenido, incluida la pulpa, en un recipiente no metálico.

3- Poner a calentar 125 ml de agua en un pequeño cazo al fuego hasta que hierva. Añadir la fructosa al agua hirviendo y remover bien hasta que se disuelva completamente. Luego, agregar esta preparacion al recipiente con el zumo de limon y añadir 1,5 litros de agua muy fria y los cubitos de hielo.

4- Repartir la limonada en vasos y decorarlos con rodajas de limon y hojitas de menta. Servir muy fria.

Modificaciones necesarias

Si le añadimos ron blanco tendremos un mojito bien rico y fresquito mmmmm aunque con ron mejor para la fase II

Fuente: Lecturas