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HELADO DE STRACCIATELLA

Helado de stracciatella
HELADO DE STRACCIATELLA
Id: 891
Categoría : Postres Dulces y Panes
Comentarios : 1 Comentarios
Visualizada : 4060 Veces
Votos : 15 Receta muy buena
Receta Publicada por : Bea Firenze
Fecha : 23/06/2006

Receta

• Apta Montignac
 

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Receta votada: 15 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

400gr de nata para montar
2 cucharadas de fructosa
5 onzas de chocolate 70%

Elaboración

1.- Montar la nata.
2.- Añadir la fructosa y mezclar bien sin que se desmonte la nata.
3.- Añadir el chocolate en trocitos pequeños
4.- Meter en el congelador y mover cada 1/2 hora durante 2h.

Observaciones

Antes de servir sacarlo del congelador una 1/2 h antes para que esté más cremoso.

También se le puede poner un poco de vainilla en polvo.

Modificaciones necesarias

Apto para después de comidas proti-lipi y tentempies.

Usuario: NÚRIA
24/06/2006 a las 15:48

Delicioso y muy sencillo de hacer...no dejéis de probarlo!!

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