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BOMBONES HELADOS DE CAFé

Receta sin foto
BOMBONES HELADOS DE CAFé
Id: 90
Categoría : Postres Dulces y Panes
Comentarios : 0 Comentarios
Visualizada : 852 Veces
Votos : 2 Receta muy buena
Receta Publicada por : Mujer de Elite
Fecha : 08/01/2006
 

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Receta votada: 2 veces
Valoración: Receta muy buena
 

 

Ingredientes

300 gramos de mantequilla
250 gramos de azúcar glas
150 gramos de chocolate para postres
2 yemas de huevo
1 cucharada de café soluble

Elaboración

Batir 250 gramos de mantequilla ablandada con 200 gramos de azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa, después añadir las yemas y el café soluble disuelto en un poco de agua y mezclarlo bien.

Dejar la preparación en el congelador hasta que se haya endurecido y formar bolitas.

Fundir el chocolate al baño maría con el resto de la mantequilla y bañar los bombones.
Dejarlos enfriar de nuevo hasta que el chocolate se haya endurecido por completo.

Se sirven los bombones espolvoreándolos con el resto del azúcar glas.

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