PAN DE QUINOA DE SUE

Id: 941

Categoría : Postres Dulces y Panes

Comentarios : 4 Comentarios

Visualizada : 2709 Veces

Votos : 5

Receta Publicada por : Sue34
Fecha : 12/07/2006

Receta

• Para Microondas
• Apta Montignac

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Ingredientes

6 cucharadas de quinoa molida
media cucharada de azúcar
1 cucharada rasa de levadura
3 claras de huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
un poquito de ajo en polvo
hierbas provenzales al gusto
una pizca de sal

Elaboración

Mezclar bien todos los ingredientes y poner en un molde apto para microondas.
Poner al microondas durante 3 minutos a máxima potencia

Observaciones

Ideal para bocadillos y sandwich

Modificaciones necesarias

Para dieta Montignac, sustituye el azúcar por fructosa.

Fuente: Basada en el pan de lino, pero con quinoa

Usuario: lydiona	12/07/2006 a las 22:38
la voy a hacer mañana mismo... ummm rapida y facil no? y supongo que muy buena...la quinoa la has molido en un 1,2,3 (minipimer)convencional no?

Usuario: Sue34	12/07/2006 a las 22:44
No, en un molinillo de café. Hazla en un molde cuadradito y partido por la mitad queda ideal para sandwich. Eso sí, llena un montón.

Usuario: lydiona	13/07/2006 a las 00:06
no tengo molinillo pero lo probaré con el minipimer a ver que pasa jeje...

Usuario: M@tildA	29/03/2007 a las 13:41
Si bato las claras a punto de nieve sube más y queda más esponjoso...

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