Galletitas económicas dietéticas

Ingredientes

350 gramos de harina integral

75 gramos de fructosa

Aceite de girasol (el suficiente para formar la masa)

1 vaso de leche desnatada

Elaboración

Mezclamos todos los ingredientes y una vez que se hizo una masa, estirarla y hacer pequeños bastoncitos finos o de la forma deseada.

Llevar al horno en una fuente previamente aceitada y enharinada para evitar que las galletitas se peguen.

Observaciones

Modificaciones necesarias para adaptar la receta a la dieta Montignac:

Modificaciones vegetarianos: Si se desea y no se consumen lácteos, puede sustituirse la leche de vaca por leche de soja u otra leche vegetal.

Publicado por: ME

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