Pollo al minuto

Ingredientes

2 pechugas de pollo lavadas y sin hueso

2 rodajas de limón

Especias surtidas para aves

Salsa de soja

Elaboración

Lavar el limón y cortar las dos rodajas, ponerlas sobre un recipiente apto para cocinar en microondas, sobre ellas poner las pechugas de pollo ya lavadas y deshuesadas (opcionalmente se pueden meter las rodajas de limón dentro de las pechugas de pollo).

Añadir las especias al gusto y regar todo con abundante salsa de soja.

Tapar el recipiente con tapadera apta para cocinar en microondas (o papel transparente de film).

Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos aproximadamente (depende de la potencia del microondas), dar la vuelta a las pechugas y cocinar una vez más unos 3 o 4 minutos.

Esta receta es muy sencilla, y aún siendo muy poco calórica es muy sabrosa.

Observaciones

Microondas y recipiente apto para cocinar en él.

Para 2 personas

Publicado por: Anónimo

Fuente: MC

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