Paté de pescado y mejillones
Ingredientes
- 1 lata de sardinas en escabeche
- 2 latas de mejillones en escabeche
- 1 lata de caballa
- 2 cucharadas de queso crema 0%
- Unas gotas de tabasco (opcional)
Elaboración
- Abrir la lata de sardinas en escabeche y disponerlas en un bol; abrir la lata de mejillones y agregarlos al bol de las sardinas, hacer lo mismo con la lata de caballa. A continuación, mezclar bien estas tres conservas, con el queso en crema.
- Remover bien las tres conservas, para que se mezclen los sabores, añadir unas gotas de tabasco, disponer en el vaso de la batidora o en el robot de cocina y trabajarlo bien con la batidora hasta que esté todo completamente emulsionado y con una textura homogénea.
Observaciones
Publicado por: NÚRIA
Fuente: Revista Cocina Ligera
Url: https://www.mujerdeelite.com/recetas/794-5/pate-de-pescado-y-mejillones