Helado de turrón express
Ingredientes
- 1 tableta de turrón blando
- 400 gr. de nata líquida
- 150 gr. de azúcar
Elaboración
- Se coloca en el congelador el recipiente metálico que vamos a usar para hacer el helado.
- Se bate en un robot o batidora eléctrica el turrón junto con la nata y el azúcar. Si la crema no se deshace bien, se le añade un poco de leche.
- Se mezcla todo hasta que queda una masa uniforme.
- Se vierte la mezcla en el molde y se tapa con papel de aluminio.
- Se mete en el congelador como mínimo 4 horas.
- Se saca 15 minutos antes de servir.
Observaciones
Modificaciones necesarias para adaptar la receta a la dieta Montignac:
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| Para Montignac el turrón que sea sin azúcar y el azúcar se cambia por fructosa en menor cantidad, aproximadamente la mitad. |
Publicado por: juncal
Fuente: Juncal
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