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28/03/2008
© MujerdeElite.com/Notas Breves - Dietas

Fitoesteroles contra el exceso de colesterol

Los Fitoesteroles son compuestos naturales de origen vegetal cuya estructura química es similar al colesterol.
Cuando se incorporan a la dieta, bloquean la absorción del colesterol malo (LDL) en el intestino, expulsándolo después junto con las heces.

Se incluirán en la dieta al consumir frutos secos como las almendras o las nueces y aceites vegetales de girasol y soja.

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