Información Nutricional de Verduras y legumbres

La presente guía contiene datos nutricionales sobre el valor calórico, proteínas, grasas, hidratos de carbono e índice glucémico (I.G) que poseen los siguientes alimentos:
Agenda Nutricional
Verduras y legumbres
Medidas /100gr // si hay un * por unidad // ND - Dato no disponible
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22
2
3.2
0.7
15
156
1.2
0
16.8
15
155
1.2
0
16.7
15
30
1.8
4.5
0.2
15
19
1.8
2.3
0
15
19
0.5
2.4
0.6
ND
233
1.8
0.4
23.5
10
29
2.1
3.2
0.2
ND
120
4.3
24.4
0.2
30
44
2.3
3
0.1
20
37
2.6
3.8
0.4
20
43
2.3
4.8
0.8
ND
45
2.3
2.9
0.2
20
30
0.5
6.7
0
ND
37
5.9
2.4
0.4
ND
52
1.6
9.5
0.5
ND
55
3
9.1
0.6
ND
91
6.8
11.3
0.9
ND
19
1.1
2.4
0.2
15
290
19
53
2
35
115
1.6
24
0.6
50
22
1.2
2.3
0.1
20
20
1.6
2
0.3
15
45
4.3
2.5
0.9
15
115
1.6
24
0.6
50
21
1.8
3.1
0.7
15
33
3.5
2.6
0.2
15
55
5.5
4.6
1
15
23
1.8
2
0.5
15
29
1.1
4.6
0.1
75
10
1.8
0.7
0.4
15
17
0.8
2.2
0.1
15
32
1.1
5.3
0.2
15
29
2.1
3.2
0.2
5
34
4.2
0.5
1.2
15
21
3.3
0.1
0.5
15
20
0.6
1.6
0.8
15
16
1.5
2.4
0.3
15
125
6.3
16.8
3.7
ND
11
1.2
1.3
0.3
15
44
4.4
3.2
0.3
15
20
3
2.4
0.4
15
28
2.4
2.3
0.2
15
31
1
4.6
0.2
70
23
1.1
3.6
0.2
15
17
1.6
1
0.2
15
19
1.8
1.5
0.3
15
19
1.8
1.5
0.3
15
21
2.2
2
0.1
15
21
2.6
0.6
0.2
15
173
6
13.4
8.8
ND
292
23.5
35.1
0.8
35
383
20.8
55.8
5.5
30
120
7.2
14.1
3
35
19
2.9
1.6
0.1
ND
27
1.5
5.7
0.3
ND
72
6
9
0.4
35
89
5.3
12.5
1
45
90
6.8
11.4
0.9
35
318
22.9
56.7
1.4
25
390
23.5
60
0.8
40
16
0.5
3.2
0.3
15
284
21.1
34.7
1.6
35
101
6.7
15.7
0.3
35
290
23.5
35.1
0.8
35
124
8.4
17.7
0.2
40
37
2.3
4.2
0.5
30
36
1.8
3.6
0.9
30
20
1.3
1.5
0.5
15
20
1.3
1.4
0.6
15
17
1.6
1
0.2
15
350
23.1
54.8
1.7
30
109
8.8
14.9
0.7
35
27
1.5
3.5
0.1
15
102
3.3
18
1.2
65
345
8.5
64
3.8
65
31
1
4.6
0.2
30
11
1.9
0.1
0.7
0
43
2.5
8
0
20
495
6.2
44
30
85
77
1.7
16
0.2
65
18
1
2.6
0.1
ND
13
0.6
2
0.2
15
59
4.4
7.4
0.3
5
22
1.2
3.8
0.2
15
31
1.2
3.8
0.9
15
20
0.6
1.6
0.8
15
29
2.1
3.2
0.2
15
31
1.2
3.8
0.7
15
17
1
2.1
0.1
15
46
1.5
8.3
0
30
31
1.7
4
0.4
15
34
4.2
0.5
1.2
15
373
34
6
18
15
422
35
30
18
15
137
13.7
10.3
4.8
15
83
8
1.8
4.7
15
23
0.8
3.5
0.2
30
38
2.3
5.5
0.5
35
30
6
0.7
0.5
ND
40
1.2
7
0.2
30
40
1.2
7
0.2
85

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