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Zarangollo con piñones

Por Anónimo
   (4) / 5 Votos
Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac
Muy fácil

Ingredientes » Calculadora de Calorías

Cómo hacer zarangollo con piñones paso a paso

  1. Hervir la berenjena en cuadrados en agua y sal.
  2. Freír la cebolla sin llegar a dorar y añadir la berenjena escurrida y ligeramente chafada con un tenedor.
  3. Añadir orégano y piñones al gusto.
  4. Remover unos minutos y listo para servir.
Fuente: La gitana
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