Palitos de queso
Ingredientes
- 100 gramos de queso rallado
- 100 gramos de mantequilla
- 80 gramos de harina
- Pan rallado
- Sal
- Orégano
Elaboración
- Poner la mantequilla en un cazo y derretirla a fuego bajo, después retirar del fuego añadir la harina y el queso rallado. Rectificar de sal y mezclar bien.
- Formar con la masa unos palitos finos y no demasiado largos, pasarlos por pan rallado y colocarlos sobre una bandeja de horno. Espolvorearlos con un poco de orégano.
- Llevar los palitos a horno medio hasta que estén dorados, entonces se sacan y con cuidado se despegan con un cuchillo o una espátula para evitar que se rompan.
- Servir una vez se hayan templado un poco acompañados si se desea con una ensalada verde.
Observaciones
4 personas
Publicado por: ME
Url: https://www.mujerdeelite.com/recetas/1586-1/palitos-de-queso