MujerdeElite

Crema de zanahoria y patata

Ingredientes


Elaboración


  1. Poner a hervir agua en un cazo con un poco de sal.

  2. Pelar las zanahorias, las patatas y cortarlas en daditos.

  3. Cocer en el agua y cuando estén blandas se incorpora la mantequilla y el quesito.

  4. Triturar, corregir de sal y pimienta al gusto, 3 minutos al fuego y listo para servir.


Observaciones

Fácil de hacer y muy ligera, se pueden añadir picatostes o un cucharada de avena al gusto, muy sabrosa y un buen primer plato.
Publicado por: ME
Fuente: Yoli noa
Url: https://www.mujerdeelite.com/recetas/2859-4/crema-de-zanahoria-y-patata