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Ensalada de pollo y endivias

Ingredientes


Elaboración


  1. Se utiliza pollo asado que nos haya sobrado.

  2. Se separan las hojas de la endivia y se lavan.

  3. El pollo se desmenuza y se hace una mayonesa suave, se mezcla con el pollo y se va poniendo por encima en cada hoja de endivia.


Se sirve frío, está buenísimo y es muy sencillo y rápido de hacer.

Observaciones

1 o 2 personas.



Cocina convencional y rápida.
Publicado por: Anónimo
Fuente: Imaginativa
Url: https://www.mujerdeelite.com/recetas/2912-1/ensalada-de-pollo-y-endivias