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Ensalada mix a la reina

Ingredientes

1 huevo duro
1 tomate chico
1 pocillo de arroz común o integral
3 hojas de lechuga
1 pepino o medio aji verde
1 cucharada de aceite
1 poquito de jugo de limón

Elaboración

Pica bien chiquito las verduras, hervir el arroz con el pepino o el aji y pasa todo a un bol, agrégale el aceite y el jugo de limón. Listo.

Observaciones

1 porción y estas llena.
Publicado por: Anónimo
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