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Sopa de fideos

Ingredientes


Elaboración


  1. Triturar la cebolla, los ajos, (el tomate y el pimento, pelados) y poner todo a sofreír con un poco de aceite de oliva, luego agregar el pollo picado en cuadros muy pequeños, sofreír un poco más y luego agregar el agua y sal al gusto.

  2. Cuando hierva se le agrega la zanahora picada en cuadros muy pequeños, el cubo de Maggi y las patatas también en cuadros muy pequeños. Cuando ya esté todo bien blando se le agregan los fideos y se apaga el fuego.

  3. Se puede servir con cilantro o perejil picado muy finamente (si lo desean).


Sonia R.

Observaciones

Para 4 personas.



Es importante que la sopa no quede muy espesa. Queda deliciosa.
Publicado por: Anónimo
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