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Rollitos de verduras

Ingredientes


Elaboración


  1. Mezclar en un cuenco los calabacines, las zanahorias, las cebolletas, la salsa de soja, el aceite y el jengibre rallado.

  2. Con agua caliente en un bol se pone una oblea de arroz hasta que se ablande ligeramente, entonces se saca cuidadosamente y se seca con papel absorbente. Hacer lo mismo con el resto de obleas.

  3. Se divide la mezcla de verduras en 8 partes y se coloca una porción en el centro de cada oblea. Enrollar y cerrar los extremos antes de terminar la última vuelta. Servir.


Observaciones

4 personas



Una receta rica en vitaminas, minerales y fibra. Muy baja en grasas y calorías.
Publicado por: ME
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