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Fabes con almejas y gulas

Ingredientes


Elaboración


  1. Ponemos las alubias en remojo toda la noche.

  2. Quitamos el agua y se ponen a cocer tapadas a fuego lento con dos dientes de ajo, la cebolla, el perejil, sal y un chorrito de aceite de oliva.

  3. Por otro lado se pone aceite en una cazuela con los 4 dientes de ajo restantes cortados en láminas y, cuando se hayan dorado, se incorporan las gulas y las almejas hasta que se abran.

  4. Finalmente se añaden las gulas y las almejas sobre las alubias, remover todo y dejar que cueza en conjunto un par de minutos más.


Servir caliente.

Observaciones

Publicado por: ME
Fuente: La Gula del Norte
Url: https://www.mujerdeelite.com/recetas/3551-2/fabes-con-almejas-y-gulas