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Tarta de queso y galletas oreo

Ingredientes


Elaboración


  1. En primer lugar, separamos las galletas para reservar el relleno de cada una de ellas.

  2. A continuación, incorporamos todos los ingredientes en el vaso de una batidora, salvo las galletas y la mantequilla. En este paso también utilizaremos el relleno de las galletas que hemos separado inicialmente.

  3. Ponemos dicha mezcla al fuego hasta que rompa a hervir. Retiramos y reservamos.

  4. En un molde engrasado previamente creamos una base de galleta de chocolate molida y mantequilla derretida. La cantidad de galletas que necesitemos dependerá del tamaño del molde y del grosor que queramos darle a nuestra base.

  5. Se vierte la mezcla por encima de la base con mucho cuidado para no levantarla del molde. Dejamos enfriar en la nevera hasta que solidifique.

  6. Una vez lista, cubrimos la tarta con una capa, más o menos gruesa, de galleta de chocolate molida o troceada.


Observaciones

6 personas
Publicado por: ME
Fuente: lacteosdiquesi
Url: https://www.mujerdeelite.com/recetas/3590-8/tarta-de-queso-y-galletas-oreo