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Quiche lorraine (microondas)

Ingredientes


Elaboración


  1. Pelar las cebollas y cortarlas muy finas. Colocarlas en un molde de pirex o similar para microondas y sazonar con sal.

  2. Cocer en el microondas durante unos 6 minutos a máxima potencia, parando durante ese tiempo y mezclando una vez.

  3. Batir los huevos con el queso de parma y un poco de pimienta molida.

  4. Añadir la mezcla de huevos y queso a las cebollas, mezclar bien y tapar con film.

  5. Dejar cocer en el microondas a máxima potencia 2 minutos.

  6. Dejar reposar la quiché en el microondas dos minutos más y servir.


Observaciones

Publicado por: ME
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