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Magdalenas clásicas (microondas)

Ingredientes


Elaboración


  1. Mezclar en un bol la harina con el azúcar, la levadura y la sal.

  2. En otro bol se baten los huevos y se mezclan bien con la leche y el aceite (añadir en este momento si se decide incluir el aroma de vainilla o limón). Añadirlo a la preparación anterior y mezclar ligeramente.

  3. Verter la mezcla en cápsulas de papel para magdalenas rellenando aproximadamente la mitad.

  4. Meter las magdalenas en el microondas en tandas de 3 o 4 magdalenas al 75% de potencia de 1 a 2 minutos (lo justo para que suban, queden esponjosas y no endurezcan)

  5. Sacarlas, espolvorear la superficie con un poco de azúcar y dejar enfriar.


Observaciones

4-6 personas
Publicado por: ME
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