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Sorbete de manzana

Ingredientes


Elaboración


  1. Lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos con su piel verde.

  2. Triturar las manzanas con el azúcar y el zumo de limón, 1 minuto, a velocidad 7.

  3. Congelar unas 2 horas en un recipiente ancho, o en cubiteras, para desmoldar con facilidad.

  4. Tritura y congela de nuevo, hasta el momento de servir.

  5. Decora con galletas o barquillos.


Observaciones

Está hecho con thermomix.

Si no tenéis, vale una buena trituradora, haciéndolo hasta que nos quede todo molido, con la textura que conocemos del sorbete.
Modificaciones necesarias para adaptar la receta a la dieta Montignac:
Sustituye el azúcar por 150 gramos de fructosa.
Publicado por: ME
Fuente: Revista Thermomix
Url: https://www.mujerdeelite.com/recetas/966-8/sorbete-de-manzana