CEBOLLAS QUE NO REPITEN

¿Qué necesito?

Soda

Truco

Para que no repita la cebolla de una ensalada, solo hay que cortarla 10 minutos antes de prepararla, ya sea en pluma, rodaja o picada, ponerla en un recipiente y cubrirla ese tiempo con soda. Luego escurrirla y hacer la ensalada.

Si se quiere consumir sola, hágalo NO REPETIRÁ, y será suave y siempre crocante, no como queda si la pasas por agua caliente, que queda blanda perdiendo toda crocantez.