DELICIOSA TORTILLA CON SOBRANTES DE VERDURAS COCIDAS

¿Qué necesito?

.- sobrantes de verduras cocidas.
.- 6 U 8 huevos
.- jamòn o mortadela,, o pollo cocinado
.- queso mozarela
.- queso parmesano rallado

Truco

.- batir los huevos, mezclar con las verduras.el pollo o jamòn

.- colocar en un molde engrasado, poner en la superficie el queso mozarela en tajadas,

- espolvorear con el queso parmesano la superficie .

.- llevar al horno, hasta que estè endurecida la tortilla y el queso
dorado.

Observaciones

.- la tortilla saldrà del tamaño deseado, segùn la cantidad de ingredientes usados.

Tambièn se la puede hace en el sartèn.