ACEITE DE OLIVA SABROSO

¿Qué necesito?

1 cucharada de romero
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo
6 pimientas negras
2 dientes de ajo enteros

Truco

Para que las carnes a la brasa y asados adquieran un sabor especial, de campo, condimenta con un aceite de oliva aromatizado.
Añade a la botella de aceite de oliva una cucharada de romero, otra de orégano y otra de tomillo. Además agrega 6 pimientas negras y 2 dientes de ajo enteros.

Guardar el aceite bien cerrado en lugar seco y oscuro durante como mínimo 1 mes (a más tiempo de maceración, mayor concentración del aroma)

Observaciones

Podrás conservar el aceite en perfecto estado durante varios meses siempre que lo guardes en sitio fresco y seco.