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EVITAR QUE SE DESBORDE LA LECHE
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Trucos de cocina
Truco
Para evitar que la leche rebose al hervir, aclara previamente el cazo con agua fría y engrasa los bordes con un poco de mantequilla.
Si la leche está a punto de desbordarse, retira rápidamente el cazo del fuego y sacúdelo.
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