Natillas de avena

Ingredientes

• Para una taza de leche una cucharada y media de avena, segun el espesor que se le quiera dar se le echa un poco más pero hay que recordar que espesa cuando se enfria, la avena engaña
• Fructosa al gusto
• Cáscara de limón
• canela en rama

Cómo hacer natillas de avena paso a paso

1. Se cocina todo teniendo cuidado de que no se queme, luego se saca la canela y el limón, se tritura todo, se pone en cuencos y se sirve con canela molida por encima.