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Salsa pedro ximénez

Por sarima
   (4) / 19 Votos
Categoría Salsas y Aliños
45 minutos
Muy fácil
Salsa pedro ximénez

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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  • 1 botella de vino dulce Pedro Ximenez
  • 250 gramos nata líquida
  • El zumo de 1 naranja
  • Sal y pimienta

Cómo hacer salsa pedro ximénez paso a paso

  1. Poner en el cazo el vino dulce, a fuego lento 30 minutos, cuando haya reducido a la mitad añadir la nata, el zumo de naranja, sal y pimienta.
  2. Continuar a fuego lento durante 15 minutos.

Observaciones

Para evitar salpicaduras colocar una tapa.
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