LECHE PREPARADA

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac
10 minutos
Muy fácil
Leche preparada

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 litro de leche
  • 1 rama de canela
  • La piel de un limón
  • Azúcar (al gusto)

Elaboración paso a paso

  1. Verter la leche en una cazuela junto con la piel del limón, la rama de canela y el azúcar (aproximadamente como 120 gramos será suficiente, pero depende de si gusta bastante dulce o menos) poner al fuego y dejar hervir 5 minutos.
  2. Después retirar del fuego y colar.
  3. Verter la leche en una jarra y guardar en la nevera.
  4. Consumirla bien fría.

Observaciones

4-5 personas

En el momento de consumir se puede espolvorear un poquito de canela en polvo.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones para dietas bajas en calorías y dieta Montignac: Utilizar leche desnatada y sustituir el azúcar por el equivalente en fructosa o edulcorante que soporte altas temperaturas.

Modificaciones para vegetarianos: Si no se consumen lácteos, sustituir la leche de vaca por leche de soja u otro tipo de leche vegetal.
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