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Salsa de queso y yogur

Por
MujerdeElite
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Categoría Salsas y Aliños
Esta receta es Apta Montignac
5 minutos
Muy fácil
Salsa de queso y yogur

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de perejil fresco
  • 2 dl de yogur
  • 50 gramos de queso en crema
  • 25 ml de aceite de oliva virgen

Cómo hacer salsa de queso y yogur paso a paso

  1. Pelar el ajo y retirar el germen para evitar que repita después.
  2. Pon el ajo en un recipiente, añade el perejil picado, el yogur, el queso, el aceite de oliva virgen y una pizca de sal.
  3. Tritura todos los ingredientes en la batidora hasta conseguir una salsa homogénea.

Observaciones

Salsa muy apropiada para acompañar pescados como el rape o la merluza. También es perfecta en platos de pasta.
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