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Leche merengada light

Por
MujerdeElite
   (3) / 4 Votos
Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
Fácil
Leche merengada light

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 litro de leche desnatada
  • 1 rama de canela
  • 6 cucharadas de edulcorante en polvo
  • 1 cáscara de limón
  • 3 claras de huevo

Cómo hacer leche merengada light paso a paso

  1. Hervir la leche con el palo de canela, las 6 cucharadas de edulcorante y la cáscara de limón, retirar del fuego en cuanto hierva y dejar enfriar.
  2. Después se saca el limón y la canela y se mete en el congelador hasta que esté bastante helado.
  3. Cuando se vaya a servir, se bate fuertemente en la batidora para deshacer los cristales de hielo.
  4. Mezclar cuidadosamente con tres claras batidas a punto de nieve con edulcorante, repartir en los vasos y espolvorear con canela molida.

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4 personas
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