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Caramelo para flan (microondas)

Por
MujerdeElite
   (4) / 22 Votos
Categoría Postres y Panes
5 minutos
Muy fácil
Caramelo para flan microondas

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 3 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de azúcar

Cómo hacer caramelo para flan (microondas) paso a paso

  1. En un molde apto para microondas se vierte el agua y el azúcar bien mezclados.
  2. Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W.
  3. Después se mueve el molde para que se reparta y se extienda el caramelo por las paredes y el fondo y se deja enfriar.
  4. Ya estará preparado para agregar la mezcla del flan.

Observaciones

Se puede hacer igual el caramelo sin azúcar, utilizando fructosa o edulcorante en polvo que soporte el calor y será una receta tolerada por diabéticos.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones para baja en calorías: Sustituir el azúcar por edulcorante en cantidades equivalentes.

Modificaciones para Montignac: Sustituir el azúcar por fructosa.
Fuente: Propia
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