Espaguetis con sepia y gambas

Ingredientes

• 500 gramos de espaguetis
• 250 gramos de gambas
• 250 gramos de sepia o anillas de calamar
• 2 ajos
• Aceite oliva
• Pimienta
• sal

Cómo hacer espaguetis con sepia y gambas paso a paso

1. Cocer la pasta en agua hirviendo, retirarla del fuego cuando esté al dente y refrescarla en el chorro de agua fria. Escurrir y reservar.
2. En una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva se doran los ajos muy picados y se agrega la sepia cortada a trozos-dados y las gambas crudas, dejar rehogar unos minutos.
3. Para terminar se añaden a la sartén los espaguetis, salpimentar y remover para mezclarlos con la sepia y las gambas. Servir sin esperar.