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Espaguetis con sepia y gambas

Por
MujerdeElite
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Categoría Arroces y Pastas
Esta receta es Apta Montignac
25 minutos
Muy fácil
Espaguetis con sepia y gambas

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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  • 500 gramos de espaguetis
  • 250 gramos de gambas
  • 250 gramos de sepia o anillas de calamar
  • 2 ajos
  • Aceite oliva
  • Pimienta
  • sal

Cómo hacer espaguetis con sepia y gambas paso a paso

  1. Cocer la pasta en agua hirviendo, retirarla del fuego cuando esté al dente y refrescarla en el chorro de agua fria. Escurrir y reservar.
  2. En una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva se doran los ajos muy picados y se agrega la sepia cortada a trozos-dados y las gambas crudas, dejar rehogar unos minutos.
  3. Para terminar se añaden a la sartén los espaguetis, salpimentar y remover para mezclarlos con la sepia y las gambas. Servir sin esperar.
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