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Pan tumaca

Por
MujerdeElite
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Categoría Entrantes
Muy fácil
Pan tumaca

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • Pan de hogaza
  • 4 tomates maduros
  • 3 dientes de ajo
  • Jamón serrano
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Cómo hacer pan tumaca paso a paso

  1. Cortar el pan en rebanadas de aproximadamente 1,5 centímetros de gruesas y tostarlas en el horno.
  2. Cortar los ajos por la mitad y frotar sobre las rebanadas de pan ya tostadas y crujientes.
  3. Después se cortan los tomates por la mitad y se frotan sobre el pan para que quede impregnado de pulpa. Espolvorear con sal al gusto y verter un chorrito de aceite de oliva procurando que salga fino sobre cada rebanada.
  4. Acompañar las tostadas con unas lonchas finas de buen jamón serrano.
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