Bocaditos de manzana y brécol

Ingredientes

Medio kilo de brécol
3 manzanas reineta
150 gramos de mantequilla
pimienta

Cómo hacer bocaditos de manzana y brécol paso a paso

Se quita el corazón a las manzanas y se cortan en rodajas algo gruesas sin quitarles la piel. Luego se fríen con mantequilla hasta que estén un poco doradas.
Cocemos el brécol en agua con sal y lo freímos en la misma grasa.
Queda muy bonito colocando una ramita de brécol encima de cada rodaja de manzana, sazona con pimienta y sírvelo calentito.

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