Ingredientes
150 gramos de lechugas variadas
100 gramos de pechuga de pavo o jamón cocido cortado en dados
100 gramos de queso gruyere cortado en dados
1 mango
1 kiwi
2 rodajas de piña en su jugo
50 gramos de nueces picadas
Aceite de oliva Virgen
Zumo de 1/2 limón
Sal
Cómo hacer ensalada del chef con frutas tropicales paso a paso
Colocar en la ensaladera las lechugas, la pechuga de pavo y el queso gruyere.
Pelar y cortar el mango a trocitos.
Pelar y cortar el kiwi a trocitos.
Cortar en trocitos la piña escurrida.
Agregar las frutas a la ensaladera y mezclar bien.
Aliñar con aceite de oliva, el zumo de medio limón y sal al gusto.
Espolvorear la ensalada con las nueces picadas y servir.
Observaciones
4 personas