Cómo hacer pastel de atún y gambas al microondas paso a paso
Batimos los huevos con la leche en un bol.
Añadimos el atún, las gambas troceadas y la cucharada de tomate frito. Salpimentamos y mezclamos bien.
Vertemos la mezcla en el molde de silicona, apto para micro, que previamente habremos untado con aceite y espolvoreado con pan rallado para que no se pegue.
Cocemos durante 7 minutos a potencia media, pinchamos con un palillo o aguja y si es necesario ponemos más tiempo controlando la cocción.
Observaciones
Para 2/3 personas.
Se puede servir frío o caliente y acompañado de alguna salsa como mayonesa o salsa rosa.