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Espinacas con setas y frutos secos

Por mafibel
   (4) / 1 Votos
Esta receta es Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

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200 gr de espinacas congeladas
1 cebolla
2 dientes de ajo gordos
4 setas grandes o unas cuantas más pequeñas
frutos secos (aquí he usado avellanas)
aceite
sal

Cómo hacer espinacas con setas y frutos secos paso a paso

En una olla cocemos las espinacas con sal y un poquito de aceite, escurrimos y reservamos.

En una sartén pochamos el ajo y la cebolla. Cuando estén hechos, introducimos las setas partidas y salteamos a fuego vivo. Introducimos los frutos secos y las espinacas. Corregimos la sal. Removemos sin q se queme y servimos caliente.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.
Fuente: Irutxu (Mundorecetas)
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