Trucos de cocina - página 2
Cocer brócoli sin olores
Sustituir horno de vapor
Abrir berberechos
Suavizar el sabor de los ajos
Jamón demasiado salado
Albóndigas suaves y esponjosas
Paella caldosa
Descongelar pan en microondas
Quitar la pulpa a una ñora
Crema pastelera sin grumos
El ajo y el cilantro
Espinacas rehogadas a la canela
Conservar el queso curado ahumado
Desalar el bacalao más rápido
Endibias que no amargan
Canelones de carne jugosos
Aceite de oliva sabroso
Huevos fritos con puntillas
Conservar las espinacas
Conservar los rábanos
Judías blancas tiernas y sabrosas
La carne picada suave y no se rompe....
Conservar los frutos secos
Masa de croquetas consistente
Palomitas otra vez crujientes
Pechugas de pollo esponjosas
Madurar la piña
Realzar el sabor de la piña
Sardinas más digestivas
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