MANTEQUILLA AL AROMA DE VAINILLA

¿Qué necesito?

Mantequilla
1 vaina de vainilla
Azúcar (al gusto)

Truco

Puedes hacer una mantequilla aromatizada a la vainilla para los desayunos o meriendas de una forma muy sencilla:

Coloca en una taza la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente (no muy fría), abre con ayuda de un cuchillo la vaina de vainilla y ves sacando los granitos que tiene en su interior y que darán el aroma a la mantequilla, agrega los granitos a la mantequilla y añade azúcar (al gusto de cada uno), remueve enérgicamente hasta conseguir un punto de "pomada".

Ya estará lista para untar sobre unas tostadas, suizos...