Sabor mediterráneo

Ingredientes

• 4 tomates maduros
• 1 cebolla grande
• 1 berenjena
• 5 lonchas de queso graso
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo hacer sabor mediterráneo paso a paso

1. Se corta la cebolla en rodajas finas y se fríe en una sartén con aceite de oliva. Una vez dorada se coloca en el fondo de una fuente de horno.
2. Se cortan los tomates y la berenjena en lonchas y se distribuyen sobre la cebolla.
3. Encima se pone el queso y se añade un poco de orégano, se introduce en el horno precalentado a 180º, durante 45 minutos.
4. Se sirve caliente.